|
Gevulde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: Voor 10 hapjes:
200 gr gorgonzola
3 el zachte boter
bosje peterselie
100 gr gepelde walnoten
grote witte champignons
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Meng de boter door de kaas. Snipper de gewassen en droog gedepte peterselie. Houd 10 halve walnoten apart voor de garnering en hak de rest fijn. Meng ze met de peterselie door de kaasboter en laat ze opstijven in de koelkast. Breek de steeltjes ui de champignons en spuit er telkens een rozetje op. Garneer met een halve walnoot.
|
|
|